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ROTI DE BOEUF

ROTI DE BOEUF

MAISON BRAY

Roti présenté entier et bardé, mis sous-vide pour vous garantir une conservation optimale

Morceau sélectionné "Rumsteak": pièce assez large qui forme le haut de la cuisse, c'est une viande à fibres courtes, goûteuse et tendre 

Caractéristiques: partie du boeuf de première catégorie, très tendre, fine et fondante

Veuillez sélectionner votre POIDS :

500G
800G

Conseils de conservation, préparation et dégustation

A conserver au refrigérateur à +3°C

Sortir 1h avant cuisson du produit

le conseil du boucher: En fin de cuisson, couvrir le roti de papier aluminium pendant 5 minutes pour parfaire la cuisson

Date limite de consommation : 72H SUIVANT L'ACHAT

Composition & allergènes

Pas d'allèrgenes présents