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MAISON BRAY
Steak présenté en tranche d'environ 140g-160g et mis sous-vide pour vous garantir une conservation optimale
la poire est une pièce qui se situe au niveau de l'arrière-train du bœuf, au-dessus de l'araignée
Caractéristiques: partie du boeuf de première catégorie, très tendre, fine et fondante
5.27 €
35.10 €/Kg
A conserver au refrigérateur à +3°C
Sortir 1h avant cuisson du produit
le conseil du boucher: N'ouliez pas la fleur de sel en fin de cuisson pour révéler toutes les saveurs de notre viande
Date limite de consommation : 72H APRES RECEPTIONPas d'allèrgenes présents