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Recette Poisson en papillote

Poisson en papillote  - Halles et Go La Roche sur Yon

Poisson en papillote

Préparation :

1- Préchauffer le four à 180°

2- Couper les tomates et le citron en fines rondelles.

3- Dans du papier sulfurisé, déposer le poisson, et y ajouter les rondelles de tomates et citron.

4- Ajouter à la papillote un filet d'huile d'olive, de la crème fraîche. Saler/Poivrer.

5- Fermer la papillote et la déposer sur la plaque du four.

6- Laisser cuire pendant enviton 20 minutes.

7- Déguster avec l'accompagnement de votre choix (riz, haricots verts...) !

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