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Recette Tartiflette

Tartiflette - Halles et Go La Roche sur Yon

Tartiflette

1- Eplucher et couper les pommes de terres, puis les essuyer dans un torchon propre.

2- Dans une poêle, ajouter de l'huile et faire fondre les oignons.

3- Une fois les oignons fondus, ajouter les pommes de terre et faire dorer.

4- Ajouter les lardons.

5- Faire préchauffer le four à 200°. Préparer votre plat à gratin en frottant les bords et le fond avec une gousse d'ail préalablement épluchée.

6- Dans le plat, disposer une couche de pommes de terre aux lardons, puis une couche de reblochon, puis à nouveau des pommes de terre. Terminer avec une couche de reblochon.

7- Faire cuire pendant 20 minutes environ. Déguster !

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